На кухне обнаружили тараканов, неработающие холодильники и тушки уличных голубей, которых подавали гостям как знаменитую утку
Ресторан китайской кухни в Мадриде закрыли после полицейской проверки, в ходе которой выяснилось, что в блюдах вместо утки использовалось мясо уличных голубей, передает Astana TV по материалам mk.ru.
Проверка обнаружила грубые нарушения санитарных норм: на кухне находились грязные мешки с неопознанным мясом и тушками общипанных голубей, немытые миски, а также восемь неработающих холодильников, заполненных немаркированными и частично испорченными продуктами.
В помещениях обнаружились тараканы. После рейда ресторан получил предписание о немедленном прекращении работы и закрытии. Владелец заведения сейчас под следствием по подозрению в нарушении норм общественного здоровья. Отмечается, что у предпринимателя не было даже лицензии на ведение ресторанного бизнеса.