Агрономы используют «генетический зверинец» из редких и некоммерческих видов кофейных деревьев
Исследователи из Кофейного центра имени Альсидеса Карвалью при Агрономическом институте Кампинаса (IAC) ведут масштабную работу по генетической модификации сортов арабики. Цель проекта — спасти кофейную индустрию Бразилии, крупнейшего мирового производителя, от разрушительных последствий изменения климата, пишет Astana TV со ссылкой на Reuters.
Согласно прогнозам банка Rabobank, к 2050 году около 20% территорий, пригодных для выращивания арабики, могут стать непригодными из-за роста температур. Чтобы предотвратить дефицит, агрономы используют «генетический зверинец» из редких и некоммерческих видов кофе, таких как racemosa, liberica и stenophylla. Путем скрещивания ученые надеются передать нежной арабике гены выносливости.
«Сорта арабики, устойчивые к засухе, обладают большим потенциалом для адаптации к тем климатическим изменениям, о которых говорит весь мир и которые затронули так много разнообразных видов в сельском хозяйстве», – говорит агроном Оливейру Геррейру Филью, руководящий исследованиями в IAC, подчеркивает стратегическую важность адаптации растений:
Технологии против засухи
Работа над новыми гибридами — процесс трудоемкий и занимает десятилетия. Ученые не только добиваются устойчивости к жаре, но и борются с вредителями. Например, гибриды на основе вида racemosa лучше противостоят личинкам моли, а гены liberica помогают бороться с кофейной ржавчиной. Главная задача исследователей — минимизировать зависимость фермеров от водных ресурсов.
«Я считаю, что мы можем создать сорта, адаптированные к различным регионам Бразилии, где выращивается арабика, без необходимости орошения или с очень рациональным использованием орошения, только когда это необходимо», - отмечает Оливейру Геррейру Филью.