Врач объяснила безопасные порции и идеальное время для мясного ужина
Диетолог Галина Лебедева рассказала, сколько шашлыка можно съесть без вреда для здоровья. По её словам, важно соблюдать умеренность, чтобы не перегружать желудочно-кишечный тракт, передает Astana TV со ссылкой на РИА Новости.
Безопасная порция
Эксперт рекомендует:
- женщинам - не более 200–250 граммов шашлыка в день,
- мужчинам - до 350–400 граммов.
Такие объемы позволяют получить около 70–100 граммов белка без лишней нагрузки на организм, особенно если в рационе присутствуют овощи, зелень и другие блюда.
Когда лучше есть шашлык
Специалист советует употреблять мясные блюда в первой половине дня. Если же застолье проходит вечером, последний прием пищи должен быть не позднее чем за 3–4 часа до сна.
Сколько переваривается мясо
- куриный шашлык - около 3–3,5 часа,
- говяжий - до 4 часов,
- свиной - от 4 до 6 часов.
Поздний ужин, по словам врача, замедляет метаболизм и увеличивает нагрузку на поджелудочную железу.
Главное правило - умеренность и правильное время приема пищи. Даже популярные блюда вроде шашлыка могут быть безопасными, если соблюдать баланс и не переедать.