Специалист советует ограничивать порции и выбирать менее жирные сорта
Главный диетолог департамента здравоохранения г. Москвы Антонина Стародубова рассказала, какое количество сыра считается безопасным для взрослого человека, передает Astana TV со ссылкой на РИА Новости.
По словам специалиста, оптимальная порция сыра составляет 20–30 граммов примерно три-четыре раза в неделю. При этом предпочтение рекомендуется отдавать нежирным и низкожирным сортам с содержанием жира до 30% и умеренным количеством соли.
Диетолог отметила, что чем выше содержание соли и жиров в продукте, тем меньше должна быть допустимая порция.
Также специалист предупредила, что острые, выдержанные, соленые сыры и сыры с плесенью не подходят для ежедневного употребления даже здоровым людям. Такие продукты лучше есть лишь изредка и в небольшом количестве.
Эксперты напоминают, что чрезмерное употребление сыра может привести к избытку соли и насыщенных жиров в рационе, что повышает нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
Умеренное употребление сыра может быть частью сбалансированного питания, однако диетологи советуют внимательно относиться к размеру порций и выбирать менее жирные сорта продукта.