Учёные выяснили, как и сколько кофе радикально снижает риск деменции у женщин
Многолетнее исследование с участием 132 тысяч человек показало: регулярное употребление кофеина помогает сохранить ясность ума в старости. Причём для женщин этот эффект оказался настолько сильным, что буквально вывел их из главной группы риска, пишет Astana TV со ссылкой на Naked Science.
Крупная научная работа, опубликованная в авторитетном медицинском журнале JAMA, охватила наблюдения за американцами с 1980-х по 2020-е годы. Исследователи сопоставили медицинские диагнозы и результаты вскрытий с пищевыми привычками участников. Выяснилось, что у тех, кто выпивал от двух и более чашек кофе с кофеином в день (одна чашка — 237 мл), деменция развивалась в 2,34 раза реже, чем у тех, кто почти не пил этот напиток или выбирал декоф.
Самым неожиданным открытием стал гендерный разрыв. Традиционно женщины сталкиваются с приобретённым слабоумием чаще мужчин, но кофеин меняет расстановку сил. После поправок на возраст, образование, доходы и образ жизни выяснилось, что у женщин-кофеманов риск развития деменции снижается на внушительные 29%, тогда как у мужчин — лишь на 9%.
«У „кофелюбов“ женского пола из верхней по потреблению кофеина четверти было лишь 95 случаев деменции на 100 000 человеко-лет, а у представителей мужского из той же четверти — уже 179», — отмечают авторы публикации.
Частично такую разницу можно объяснить дозировкой: самые заядлые любительницы бодрящего напитка в среднем выпивали 4,5 чашки в сутки против 2,5 чашек у мужчин. Тем не менее размах защитного эффекта всё равно опережает разницу в объёмах выпитого.
Получается, что хотя от природы риск приобретенного слабоумия у женщин выше, сравнительно простые и доступные средства позволяют его компенсировать до ситуации, когда риск больше уже у мужчин», — резюмирует издание.