Научиться азам предпринимательства можно совершенно бесплатно. В Кызылорде опытные бизнесмены делятся мастерством с теми, кто только подумывает об открытии своего дела. Занятия проходят в формате «теория-практика». Уже есть «первоклассники». Шарипа Сактапова расскажет, чем привлёк пекарный бизнес бухгалтера, и почему важно просчитывать все риски.
Хлебом единым связаны сегодня ведущий пекарь города Марат Ширтаев и его ученица Айгерим Нурманова. Бухгалтер с десятилетним стажем думает о своей пекарне. Ведь хлебное дело всегда в цене. Но наставник предупреждает, что на быстрое обогащение рассчитывать не стоит.
Марат Ширтаев, пекарь-технолог:
Первые полгода будет очень сложно. То есть, будем идти один к одному почти что. Прибыли никакой не будет, но ничего страшного. Постепенно, постепенно идти, налаживаться. Надо завоевывать рынок.
Курсантку же впечатлил сам процесс приготовления хлеба. Запах свежих караваев, булок и пряников просто одурманил. Поэтому сомнений не осталось.
Айгерим Нурманова, ученица пекаря:
Я планирую открыть свою мини-пекарню. До этого я никогда не видела пекарню. Видела, конечно, по телевизору, по интернету. А так, вживую, я в первый раз. Мне очень понравилось, что тут очень слаженная работа. Каждый знает свое дело.
Будущие бизнесмены сейчас проходят обучение в типографиях и ресторанах, на стройках и в салонах красоты. Направлений много.
Шарипа Сактапова, корреспондент:
Желающие шить добротную и модную одежду отправляются на курсы кройки и шитья. Через два месяца занятий по схеме «теория-практика» способные курсантки станут квалифицированными портными. Их научат шить все: от постельного белья до одежды по индивидуальным эскизам. В курс обучения входит также ведение бизнеса. Опытные наставники поделятся секретами своего успеха.
К примеру, Гаухар Султангали мечтает о карьере модельера. И в этом рассчитывает на своего наставника, известную в городе швею Майру Жубаназарову.
Гаухар Султангали, ученица модельера:
Хочу в будущем открыть вот такой же цех. Майра апай обучает меня всем азам предпринимательской деятельности, предупреждает о трудностях и рисках. Поможет составить бизнес-план.
Майра Жубаназарова, директор швейного цеха:
Для того, чтобы стать настоящим мастером нужно любить свое дело. И обучиться всем тонкостям этого ремесла. И, что немаловажно, нужно уметь работать с клиентом.
Курсантом может стать любой, кто планирует заняться бизнесом. Для начала надо обратиться в региональный центр по развитию предпринимательства. Там дадут направление к наставнику. Пока в «первоклассниках» порядка тридцати молодых кызылординцев. Около 60 заявок на стадии рассмотрения. Из них 8 проектов малого и среднего бизнеса уже готовятся к запуску.
Шарипа САКТАПОВА