Казахстанцы стали больше покупать тортов и пирожных. Производство пирожных и кондитерских изделий в стране выросло на 7,3%. За неполный год казахстанцы съели почти 34 тысячи тонн сладкой выпечки, передает Astana TV.
По данным Бюро национальной статистики, жители республики не только съели больше отечественных пирожных и тортов, но и налегают на импортные шоколадные изделия и кондитерские продукты.
За январь-ноябрь 2024 года было произведено 33,7 тыс. тонн пирожных и кондитерских изделий, в том числе мучных, свежих (недлительного хранения). Кроме того, наблюдается рост импорта шоколадных изделий и кондитерских продуктов из шоколада и сахара на 5,4% - до 103,4 тыс. тонн, - рассказали специалисты.
Отмечается, что экспорт кондитерских изделий тоже увеличился на 9,7%. За аналогичный период 2024 года экспортировано 32,4 тыс. тонн сладкой продукции. На внутреннем рынке за 10 месяцев 2024 года было реализовано 145,9 тыс. тонн шоколадных изделий и кондитерки.
