Комитет санитарно-эпидемиологического контроля Минздрава после массового отравления учащихся одной из школ в Актюбинской области продуктами сомнительного происхождения, а именно снеками, провел лабораторное исследование, которое показало, что в составе данной продукции есть усилители вкуса, которые не соответствуют требованиями Техрегламентов, передает Astana TV со ссылкой на Минздрав.
Сообщается, что в ходе мониторинга охвачено более 1,5 тыс. магазинов, закуплено 14 образцов снеков. В них обнаружили глутамат натрия (Е621), гуанилат натрия (Е627), инозинат натрия (Е631). Также на пачках не было информации о наименовании продукта, количественном составе, пищевой и энергетической ценности, дате изготовления и сроке годности, условиях хранения, о месте нахождения изготовителя, организации–импортера, сведениях о наличии ГМО. Кроме того, отсутствовала декларация о соответствии, подтверждающая соответствие требованиям безопасности.
По указанной продукции приняты меры оперативного реагирования, она снята с реализации. Торговым объектам, реализующим указанные снеки, направлены уведомления о соблюдении требований по принятию на реализацию пищевых продуктов с обязательным наличием декларации о соответствии, промаркированных в соответствии с требованиями технических регламентов, - рассказали в Министерстве здравоохранения.
Также проводятся санитарно-эпидемиологические мероприятия, включая запрет на ввоз и реализацию данной продукции.
Как отметили в КСЭК, неумеренное потребление продуктов с усилителями вкусов провоцирует не только регулярное переедание, приводящее впоследствии к ожирению, но и может вызывать приступы аллергии, расстройства пищеварения, изжогу.
