Железо - один из ключевых микроэлементов, отвечающих за работу организма. Оно участвует в процессе кроветворения, обеспечивает транспорт кислорода и напрямую влияет на уровень энергии. При его недостатке человек может испытывать слабость, одышку, головокружение и снижение иммунитета, передает Astana TV.
По словам врачей-гематологов, в группу риска входят женщины репродуктивного возраста, беременные, дети и люди с хроническими заболеваниями. Спровоцировать дефицит могут как несбалансированное питание, так и проблемы с усвоением железа.
Медики советуют включать в рацион продукты, богатые этим микроэлементом: красное мясо, печень, морепродукты, бобовые, зелёные овощи. Усвоение железа усиливает витамин С, поэтому сочетание, например, шпината и цитрусовых будет особенно полезным.
В то же время избыток железа тоже вреден: он может привести к повреждению печени и сердца. Поэтому перед приёмом добавок стоит сдать анализы и проконсультироваться с врачом.
Железо - это баланс, который важно поддерживать. Правильное питание и регулярный контроль помогут сохранить здоровье и высокую работоспособность.