Летом трудно устоять перед сладким и сочным арбузом, который на рынках и в магазинах появляется лишь в жаркий сезон. Многие готовы есть его с утра до вечера, но врачи предупреждают: у этого плода есть свои ограничения, передает Astana TV со ссылкой на АиФ.
По словам нутрициолога Елены Манохиной, арбузы и дыни полностью исключают при обострениях заболеваний ЖКТ или при индивидуальной непереносимости. Осторожность нужна и людям с метаболическими нарушениями или сахарным диабетом: у арбуза высокий гликемический индекс. Специалист советует диабетикам есть арбуз не натощак, а после белкового завтрака - например, с кусочком сыра, чтобы уровень сахара повышался медленнее.
В среднем взрослому человеку безопасно употреблять 200–500 граммов арбуза в день. Это соответствует суточной норме фруктов - 2–5 порций по 100 граммов. Однако увлекаться и съедать полкило или больше ежедневно врачи не рекомендуют. Что касается популярных «арбузных диет», доказательств их пользы для здоровья нет, напоминает эксперт: любые ограничения в питании стоит согласовывать с лечащим врачом.
