80–90% донерных Германии рисковали лишиться права на использование этого названия. Но в итоге Турция отказалась от спора, пишет Astana TV со ссылкой на Bild.
Затянувшийся на три с лишним года конфликт вокруг донера в Германии завершился: Турция отозвала свой запрос в ЕС на запрет популярных вариантов блюда.
Напомню, Международный донер-союз Udofed в Стамбуле требовал зарегистрировать донер как «традиционный деликатес». Это означало бы, что готовить его можно было бы только по турецким рецептам — без привычных в Германии видов мяса, овощных добавок и соусов.
Заявка на регистрацию донера как традиционного деликатеса была отозвана 23 сентября 2025 года. Это автоматически означает прекращение процедуры», — подтвердила представительница Еврокомиссии.
Для Германии это стало победой: страна официально возражала против турецких требований, а бывший министр сельского хозяйства Джем Оздемир открыто выступал в защиту «немецкого донера».
От исхода дела зависела судьба примерно 18,5 тысячи закусочных в Германии. По оценкам экспертов, 80–90% заведений лишились бы права называть свое блюдо донером.
Мы рады, что разнообразие донера в Германии сохранится и даже сможет расти, — заявил представитель Союза производителей донера в Германии Эрдоган Коч.
