Известный диетолог Хуанми Понс провёл собственную оценку молочных продуктов и их растительных альтернатив, вызвав активное обсуждение среди пользователей. Он протестировал различные виды молока и растительных напитков по шкале от 0 до 10, передает Astana TV со ссылкой на EL.kz.
Результаты эксперта:
Цельное молоко: 5/10 — лидер рейтинга, «наименее обработанное, сохраняет природные качества».
Полуобезжиренное: 3/10 — «теряет большинство природных свойств продукта».
Без лактозы: 2/10 — «ещё более переработанное».
Обезжиренное: критика за низкое содержание питательных веществ.
Что касается растительных альтернатив:
Соевое молоко с 0% сахара: 2/10 — Понс считает сою «довольно вредным продуктом».
Миндальное молоко: 2/10 — «ультра-обработанное, содержит стабилизаторы, консерванты и другие ненужные вещества».
Диетолог подчеркнул, что цельное молоко остаётся оптимальным выбором по питательным качествам, а растительные напитки зачастую перегружены искусственными добавками. Его комментарии вызвали широкий резонанс в сети, ставя вопрос о рациональной пользе альтернативных молочных продуктов.
Для полноценного питания диетолог рекомендует отдавать предпочтение цельному молоку, ограничивая или избегая переработанные и растительные заменители.
