И к новостям в мире. Необычный закон появится в Великобритании. Там хотят запретить варить в кипятке лобстеров и крабов. Об этом говорится в стратегии, опубликованной британским министерством охраны окружающей среды, продовольствия и сельскохозяйственного развития. В документе отмечается, что такой способ приготовления морских обитателей не является "допустимым методом убийства". Якобы, позвоночные, включая лобстеров, осьминогов и крабов, наделены чувствами, и испытывают сильную боль. Чтобы этого не было, животных рекомендуется либо сначала замораживать, либо оглушать электрошокерами. С новшествами уже не согласны владельцы ресторанов. Они указывают на то, что подобный запрет лишь увеличит расходы общепита. К слову Великобратания не единственная страна, кого беспокоит это проблема. Ранее варку в кипятке запретили Швейцария, Норвегия и Новая Зеландия.
БЕН СТЕРДЖЕН, ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ CRUSTACEAN COMPASSION:
Это пытка, и ее можно полностью избежать. Гуманные альтернативы, такие как оглушение электрическим током, легко доступны.
