Опасные добавки нашли в популярных марках чая в Казахстане. Об этом заявили санитарные врачи. Они обнаружили вредные красители и ряд других несоответствий стандартам. Неужели казахстанцам теперь придется отказаться от любимого напитка, выясняла Асем Асан.
АСЕМ АСАН, КОРРЕСПОНДЕНТ:
Кажется, что чай - безопасный и привычный напиток. Но что, если ваша любимая марка прячет маленький секрет? Недавние проверки выявили запрещённые добавки в популярных чаях. Что это значит для вашего здоровья, прямо сейчас разберёмся!
Нарушения санитарные врачи обнаружили сразу 10 наименованиях чаев, в составе которых оказались красители желтый «солнечный закат», тартразин и понсо. Они запрещены техническими регламентами Таможенного союза. Кроме того, на упаковках указаны недействительные адреса производителей. По данным министерства здравоохранения, теперь введён запрет на их ввоз и реализацию на территории Казахстана.
АЙГЕРИМ САДУБАЕВА, РУКОВОДИТЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ КОМИТЕТА САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ МЗ РК:
Именно в чае запрещаются определенные красители. Они регламентированы и вот эти красители были обнаружены в 10 наименованиях чаев 7 производителей. Написано, что это чай с добавками, однако состав: какие добавки были включены в этот чай – не указаны. Также в некоторых наименованиях чая не были указаны сроки годности, условия хранения.
К слову, вредный чай уже изъяли с казахстанских прилавков. В общей сложности 600 кг. Однако, сколько упаковок опасного напитка ушло на столы казахстанцев, специалисты сказать не могут. Но предупреждают, употребление вышеназванных опасных веществ может негативно сказаться на здоровье.
ДАНА КАСКАТАЕВА, ГЛАВНЫЙ ЭКСПЕРТ КОМИТЕТА САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ МЗ РК:
Это вредно для организма: в чае выявлены аллергенные красители с накопительным эффектом, которые со временем негативно влияют на здоровье и не должны содержаться в продукции. После принятия постановления по стране усилен контроль. А в результате недавних проверок из продажи изъято около 600 кг продукции, содержащих запрещенные добавки.
Мы решили узнать у людей на улице, как часто они обращают внимание на качество чая. Оказалось, что многие даже не читают состав на упаковках.
БЛИЦ:
- Беру какой есть, особо неважно.
- Беру в магазине, важно чтобы крепкий был
- Не знаю, мне бабушка выбирает чай
- Главное, чтобы с молоком сочетался.
Ну а эксперты в свою очередь, советуют выбирать натуральный чай, внимательно изучать состав и маркировку и не ориентироваться только на цену. Чайный экперт Айгерим Жунисова, уже не первый год в этом бизнесе и может дать совет как отличить подделку от качественного напитка.
АЙГЕРИМ ЖУНИСОВА, ЭКСПЕРТ:
На чаи тоже есть неоригиналы. Это можно проверить по упаковке – оригинал или не оригинал. Оно видно будет, по упаковке – оригинал или не оригинал. Оно видно будет вот, шершавистое. Завариваете, по запаху, по цвету будет отличаться.
Кстати, специалист советует, заваривать чай не больше чем на два часа. После напиток приобретает вредные свойства, которые даже несмотря на натуральность могут отравить организм.
