11
тонн продуктов, не соответствующих нормам,
снято с реализации с начала года. Об этом сообщили в комитете охраны
общественного здоровья Минздрава. Специалисты ведомства сегодня инспектировали
один из столичных рынков. Любой желающий
мог проверить, к примеру, арбуз на наличие нитратов или молоко на
вредные бактерии. С помощью экспресс-исследований продукты можно было
исследовать «не отходя от кассы». Ольга Чапурина расскажет, что чаще всего проверяли на «вредность»
покупатели коммунального рынка.
В
огурцах, купленных на этом рынке,
сотрудники комитета охраны общественного здоровья вредных веществ не
обнаружили. Галина Малышева закупает
продукты каждую неделю. Старается брать
овощи только местного происхождения. Поскольку
продукты «китайского» производства доверие у женщины не вызывают.
Признается, что всегда хотела проверить
качество товара.
Галина
Малышева, жительница г. Астана:
Теперь
я буду знать, что продукцию, которую я купила, она безопасна. Чтобы мы знали,
что мы покупаем - безопасный или нет продукт. Теперь я уверена, что все
нормально и можно спокойно кушать.
За
полчаса с начала экспресс-проверки на рынке яблоку негде упасть. И это не
удивительно. Ведь каждый покупатель хочет не просто вкусный продукт, но и «правильный». В основном, астанчане проверяли
фрукты и овощи, мед и молочку. Через этот аппарат можно вычислить степень
бактериальной загрязненности сливочного масла или колбасных изделий.
Салтанат
Даирова, сотрудник Комитета охраны
общественного здоровья МЗ РК:
Он
работает с помощью ручек. Мы вносим его в продукт. Затем здесь происходит
реакция. Затем мы вносим в аппарат, и аппарат подсчитывает общую численность
микробов.
По
данным Комитета охраны общественного здоровья, за полгода по всей стране исследовано
около 14,5 тысяч проб пищевой продукции, из которых не соответствовали - свыше
тысячи проб: в их числе хлеб, рыба, мясо птицы, кулинария, молочные товары,
кондитерские изделия и продукты детского питания. С реализации уже снято 11
тонн несоответствующей продукции на сумму около 10 миллионов тенге. И выдано
почти 500 предписаний об устранении
нарушений. Возбуждено 126 дел об административных правонарушениях.
Агия
Зейнулина, зам. директора РГП на ПХВ «Национальный центр экспертизы» по г. Астана:
Все
исследования экспресс. Результаты выдаются через несколько минут. Каждый житель
Астаны может подойти и провести исследование совершенно бесплатно. Я думаю, что
наши жители Астаны, гости города, прежде чем, купив продукт, могут провести
лабораторные исследования и спокойно идти домой. С уверенностью, что купили
доброкачественный продукт.
Проверять
каждый день продукты на рынках и в торговых домах не будут, но в комитете
обещают проводить подобные
акции не реже одного раза в две недели.
Н. КУМЫСПАЕВА
