Распространённые опасения о вреде пакетированного чая оказались преувеличенными, однако некоторые виды этого популярного напитка всё же могут представлять риск для здоровья. Об этом сообщил врач-терапевт Максим Лавров, передает Astana TV со ссылкой на РИАМО.
По его словам, сам по себе чай в пакетиках не является канцерогеном. Напротив, чайный лист содержит антиоксиданты, которые помогают защищать клетки организма от мутаций. Тем не менее вопросы у специалистов вызывает материал самих пакетиков.
Речь идёт о синтетических пирамидках, которые при заваривании могут выделять в кипяток миллионы частиц микропластика. Несмотря на это, на сегодняшний день прямая связь между их попаданием в организм и развитием онкологических заболеваний научно не доказана. Однако накопление таких частиц в тканях не считается безопасным.
Гораздо более серьёзной угрозой, по словам специалиста, является бутилированный чай. В подобных напитках практически отсутствуют полезные вещества, зато содержится большое количество сахара.
Регулярное употребление таких напитков приводит к скрытым воспалительным процессам, развитию инсулинорезистентности и ожирению, — отметил Лавров.
При этом именно ожирение официально признано одним из факторов риска развития как минимум 13 видов онкологических заболеваний.
Отдельное внимание врач уделил температуре напитка. По его словам, горячий чай - свыше 65 градусов - может представлять реальную канцерогенную опасность.
Регулярное употребление слишком горячих напитков травмирует слизистую пищевода, что повышает риск развития плоскоклеточной карциномы. В связи с этим специалисты рекомендуют давать чаю немного остыть перед употреблением.
Таким образом, основной риск связан не столько с форматом чая, сколько с его температурой и составом - особенно если речь идёт о напитках с высоким содержанием сахара.
