Специалисты Университета Оулу в Финляндии провели исследование с участием около двух тысяч человек. В течение двух месяцев добровольцы регулярно сдавали анализы, а также подробно фиксировали свой рацион и уровень физической активности, передает Astana TV со ссылкой на Европульс.
Исследователи сопоставили полученные показатели с количеством кофе, которое употребляли участники. В результате была выявлена связь между регулярным употреблением напитка и составом тела.
Исследование показало: у тех, кто пьет от пяти чашек кофе в день, мышечной ткани больше, а жировой - меньше, - говорится в материале.
Исследователи связывают полученные результаты с воздействием кофе на обменные процессы. Предполагается, что напиток может влиять на метаболизм и процессы накопления жировой ткани.
Особое внимание ученые уделяют висцеральному жиру, который располагается вокруг внутренних органов. Его избыточное накопление связывают с повышенным риском сердечно сосудистых и метаболических нарушений.
При этом выявленная связь сама по себе не означает, что увеличение количества кофе автоматически приводит к росту мышечной массы или снижению веса. На состав тела также влияют питание, физическая активность, возраст и другие факторы.
Финские специалисты намерены продолжить изучение воздействия кофе на организм. Одним из следующих направлений работы станет возможная связь употребления напитка с риском развития сахарного диабета.
Дополнительные исследования должны помочь точнее определить механизмы воздействия кофе и понять, какую роль он может играть в метаболических процессах.
Исследование финских ученых выявило связь между употреблением кофе и более высокой долей мышечной ткани при меньшем количестве жира. Наиболее заметная закономерность наблюдалась среди участников, выпивавших от пяти чашек в день.
Однако эти результаты не следует воспринимать как рекомендацию увеличивать потребление кофе до пяти и более чашек ежедневно: обнаруженная статистическая связь еще не доказывает, что именно кофе стал причиной различий в составе тела.
