Научиться
азам предпринимательства можно совершенно бесплатно. В Кызылорде опытные
бизнесмены делятся мастерством с теми, кто только подумывает об открытии своего
дела. Занятия проходят в формате
«теория-практика». Уже есть «первоклассники». Шарипа Сактапова расскажет, чем
привлёк пекарный бизнес бухгалтера, и почему важно просчитывать все риски.
Хлебом
единым связаны сегодня ведущий пекарь города Марат Ширтаев и его ученица
Айгерим Нурманова. Бухгалтер с десятилетним стажем думает о своей пекарне. Ведь
хлебное дело всегда в цене. Но наставник
предупреждает, что на быстрое обогащение рассчитывать не стоит.
Марат
Ширтаев, пекарь-технолог:
Первые
полгода будет очень сложно. То есть, будем идти один к одному почти что.
Прибыли никакой не будет, но ничего страшного. Постепенно, постепенно идти,
налаживаться. Надо завоевывать рынок.
Курсантку
же впечатлил сам процесс приготовления
хлеба. Запах свежих караваев, булок и
пряников просто одурманил. Поэтому сомнений не осталось.
Айгерим
Нурманова, ученица пекаря:
Я
планирую открыть свою мини-пекарню. До этого я никогда не видела пекарню.
Видела, конечно, по телевизору, по интернету. А так, вживую, я в первый раз.
Мне очень понравилось, что тут очень слаженная работа. Каждый знает свое дело.
Будущие
бизнесмены сейчас проходят обучение в типографиях и ресторанах, на стройках и в салонах красоты.
Направлений много.
Шарипа
Сактапова, корреспондент:
Желающие
шить добротную и модную одежду отправляются на курсы кройки и шитья. Через два
месяца занятий по схеме «теория-практика» способные курсантки станут
квалифицированными портными. Их научат шить все: от постельного белья до одежды
по индивидуальным эскизам. В курс обучения входит также ведение бизнеса.
Опытные наставники поделятся секретами своего успеха.
К
примеру, Гаухар Султангали мечтает о
карьере модельера. И в этом рассчитывает на своего наставника, известную
в городе швею Майру Жубаназарову.
Гаухар
Султангали, ученица модельера:
Хочу
в будущем открыть вот такой же цех. Майра апай обучает меня всем азам
предпринимательской деятельности, предупреждает о трудностях и рисках. Поможет
составить бизнес-план.
Майра
Жубаназарова, директор швейного цеха:
Для
того, чтобы стать настоящим мастером нужно любить свое дело. И обучиться всем
тонкостям этого ремесла. И, что немаловажно, нужно уметь работать с клиентом.
Курсантом
может стать любой, кто планирует заняться бизнесом. Для начала надо обратиться
в региональный центр по развитию предпринимательства. Там дадут направление к
наставнику. Пока в «первоклассниках» порядка тридцати молодых кызылординцев.
Около 60 заявок на стадии рассмотрения.
Из них 8 проектов малого и среднего бизнеса уже готовятся к запуску.
Шарипа
САКТАПОВА
