Костанайские
санитарные врачи выявили стафилококк в подливе и макаронах, которые были на
обед в Узункольской школе. Результаты лабораторных исследований сегодня
сообщили в областном департаменте по защите прав потребителей. Массовое
отравление в районной школе случилось на прошлой неделе. После обеда в школьной
столовой на больничную койку с диагнозом «острая токсикоинфекция» попали 53
человека, из них 47 детей.
В
результате проверки санитарные врачи выявили массу нарушений
санитарно-эпидемиологических норм. У предпринимательницы, которая оказывала
услуги по организации питания, не было сертификатов на многие виды продукции.
При приготовлении блюд не соблюдался температурный режим. Кроме того, в
пищеблоке занимались изготовлением кондитерских изделий, которые не были
предназначены для питания детей, а само меню не согласовывалось с органами
санэпиднадзора.
Азамат
Камшимбаев, руководитель департамента по защите прав потребителей Костанайской
области:
Подтвердилась
токсикоинфекция - стафилококк, подтвердилась именно в подливе и вермишели. На
сегодняшний день очаг данного осеменения не установлен. У работников пищеблока
взяли повторные смывы. Скорее всего, в любом случае это от человека.
Анна
РАХМАНОВА
