$460.43 €501.04 ₽6.65
×

Жители села Поперечное Восточного Казахстана развивают гастрономический туризм

07 октябрь 2016
2002
Жители села Поперечное Восточного Казахстана развивают гастрономический туризм

Отведать блюда по рецептам вековой давности предлагают туристам жители села Поперечное Восточного Казахстана. В таежном поселке решили возродить давно забытые традиции. Уставшие от  ритма городов туристы  смогут окунуться в размеренную сельскую жизнь, попробовать лакомства, приготовленные по старинным рецептам и даже научиться их готовить.  В дух старины окунулась моя коллега Ирина Якунина.

Вот так хлебом-солью и с песнями в селе встречают туристов. Колорит картине добавляют специальные костюмы, которые жители сшили  по старинным музейным фотографиям.

Роман Фёдоров - коренной житель села Поперечное. Более 200 старинных рецептов дипломированный повар собирал несколько лет. Сначала баловал пирогами и кулебяками домашних, а потом возникла идея гастрономического туризма.

Роман Федоров, житель с. Поперечное:

У нас есть такие замечательные рецепты, и мы хотим поделиться этими рецептами, угостить людей, и чтобы они почувствовали новые вкусы и привлечь людей к общению.

Все продукты -  натуральные, без ГМО.  Грибы из леса, зелень - с огорода.  Это старинное движение, я подглядел у моей бабуленьки, вот и все!

Рядом с селом не так давно проходили съемки художественного фильма о беглых каторжниках и непростой жизни людей в тайге.  В гостях у местных жителей оказались известные актеры  Елизавета Боярская и Ерик Жолжаксынов.  А больше всех нахваливал деликатесы Вилле Хаапасало, вспоминают радушные хозяева.

Ирина Абакумова, жительница с. Поперечное:

Квас был рисовый, ему очень понравился, и наша природа понравилась, а когда корову вот с такими рогами увидел, вообще чуть не упал.

Сегодня в мире гастрономический туризм пользуется все большей популярностью. Поэтому можно сказать, что жители Поперечного попали в тренд. И их начинание со  временем вполне может стать  известным брендом. Тогда в Казахстан потянется вереница туристов со всего мира.

Ирина ЯКУНИНА 

orda

Радио «Orda FM»

Это волна хорошей музыки, актуальных новостей, интересных программ и розыгрышей
Слушать онлайн
Реклама на AstanaTV

Телеграм-канал AstanaTV

Подпишитесь на наш телеграм-канал и будьте в курсе всех событий моментально . Участвуйте в различных розыгрышах
Последнее за  сегодня