$494.87 €520.65 ₽4.91
×

Мороженное из кумыса производит педагог колледжа в Туркестанской области

AstanaTV
03.07.2023г. в 12:30
1671
Мороженное из кумыса производит педагог колледжа в Туркестанской области
Министерство просвещения РК

Педагог Туркестанского колледжа №11 Жадыра Байдалы изготавливает мороженое и мыло из кумыса. О необычном увлечении женщины рассказали в министерстве просвещения. 

Цель нового проекта — доказать, что национальное мороженое богато биологическими ценностями и полезное для организма человека. Мороженое из кобыльего молока, в отличие от других, готовится на огне, его состав не меняется и используется как чистый натуральный продукт.

«На нашем рынке не хватает видов продукции из национального и полезного кумыса. Мороженое понравится как молодежи, так и детям. Оно положительно будет влиять на здоровье наших людей за счет использования биопродуктов», — считает Жадыра Байдалы. 

По словам педагога колледжа, напиток содержит гранулированные белки, которые обладают естественными иммунными свойствами и полезны для здоровья человека. Кроме того, Жадыра Байдалы начала производство мыла, изготовленного с добавлением саумала. Оно обладает лечебными свойствами для здоровья человека. В перспективе проект будет поддержан государством, планируется экспорт эко продукции в регионы Казахстана и зарубеж.