В
Кызылординской области празднование Наурыза началось с необычного, но
захватывающего конкурса. В Жалагашском районе выбирали супер-невестку. Помимо
навыков мастерства в кулинарии, супер-келин должны были продемонстрировать знание традиций и обрядов своего народа. И, как
выяснила моя коллега Шарипа Сактапова, интернет невесткам не помощник.
Четырнадцать
абсолютно разных невесток. Самой молодой - 23, старшей - 35. Стаж в статусе
невесток от трех до пятнадцати лет. Кто-то демонстрирует навыки в рукоделии,
кто-то хвастается необычным приготовлением наурыз-коже. Нургуль Жумабаева
считает: в интернете можно найти рецепт любого, даже самого изысканного блюда.
Но корову доить там вряд ли научат.
Нургуль
Жумабаева, келин:
По
интернету не научишься корову доить или готовить в специальной ступе айран. В
быту меня до сих пор выручают уроки бабушек, мамы и свекрови.
Поразила
всех 23-летняя Бахыткуль. Прежде чем
уложить ребенка в колыбель-бесык, мама двоих малышей провела обряд очищения
люльки. От сглаза и нечистого духа. Кроме того, Бахыткуль продемонстрировала
самые глубокие познания народных традиций.
Бахыткуль
Болысбеккызы, келин:
Есть
обычай под названием угощение калжа. То есть, супруг роженицы заранее
откармливает барашка. После рождения ребенка считается, что мама должна
восстанавливаться в течение сорока дней. Окрепнуть должны спина, поясница,
потому ее и кормят бульоном того барашка. И во время этого периода роженице,
как и ребенку, требуется тепло и забота.
Все
невестки хороши! Таким обозначили итог строгие члены жюри - Совет свекровей. Каждую келин оценили по достоинству, каждую
признали победительницей в определенной номинации. А в качестве напутствия
свекрови напомнили о главных заповедях
Наурыза.
Мейрамкуль
Биманова:
Надо
выкинуть прочь все накопленные и невысказанные обиды, простить друг друга и
войти в новый год с новыми надеждами и пожеланиями мира и единства народу.
Гульшара
Ембергенова:
Это
- начало весны, новых перемен, проектов. Время, когда просыпается и оживает
земля. Принято желать добра, мира и достатка каждому дому, всей нашей стране.
Шарипа
Сактапова, корреспондент:
И
еще в Наурыз, несмотря на непогоду, необходимо посадить дерево. И окропить его
корень молоком. С пожеланием доброго урожая в новом году.
Первыми
приступили к посадке деревьев - пенсионеры. И после ратного труда, для них
организовали танцы.
Шарипа САКТАПОВА
