Японская компания Dassai реализовала необычный эксперимент: напиток саке был изготовлен прямо на борту Международной космической станции и продан на аукционе за рекордную сумму, передает Astana TV со ссылкой на DW.
Для эксперимента на станцию отправили специальное оборудование и сырьё. В условиях невесомости удалось произвести всего 116 мл напитка.
Из них 100 мл выставили на аукцион в Японии, где редкий лот ушёл за 110 млн иен - это примерно 590 тысяч евро.
По словам представителей компании, космическое саке отличается:
Оставшиеся 16 мл напитка планируют использовать для дегустаций.
В Dassai уже заявили о долгосрочных планах: к 2050 году компания намерена наладить производство саке на Луне.
Эксперимент с космическим саке стал не только маркетинговым успехом, но и демонстрацией новых возможностей пищевых технологий за пределами Земли.
