Любители чая могут иметь меньший риск развития заболеваний сердца и сосудов по сравнению с теми, кто пьёт его редко или совсем не употребляет. К такому выводу пришли китайские учёные, изучившие состояние здоровья почти полумиллиона человек, передает Astana TV со ссылкой на SCI News.
Специалисты установили, что у людей, регулярно употреблявших чай, относительный риск сосудистых заболеваний был на 11% ниже. Однако исследователи предупреждают: это не означает, что сам напиток предотвращает болезни сердца.
В масштабном исследовании приняли участие 485 934 взрослых жителя Китая. Работу провела группа учёных под руководством Цзычэня Е из Пекинского объединённого медицинского колледжа.
Наблюдение продолжалось в среднем около девяти лет.
За этот период у 14 863 участников были зарегистрированы различные сосудистые заболевания, включая сердечно-сосудистые и цереброваскулярные нарушения, в том числе инсульты, а также заболевания периферических артерий.
Исследователи сопоставили данные о здоровье добровольцев с их привычками употребления чая.
Анализ показал, что регулярное чаепитие связано с более низкой вероятностью возникновения некоторых сосудистых заболеваний.
Одним из интересных результатов стало различие между сортами напитка.
Чёрный чай продемонстрировал более устойчивую статистическую связь со снижением сосудистого риска, чем зелёный.
При этом исследователи не утверждают, что чёрный чай однозначно полезнее зелёного.
На полученные результаты могли повлиять различия в образе жизни участников, особенностях питания и других факторах.
Учёные также изучили влияние крепости напитка.
Выяснилось, что чай умеренной крепости был связан с наиболее благоприятными показателями сосудистого здоровья.
Слишком крепкий напиток не продемонстрировал дополнительных преимуществ.
Температура напитка также имела значение.
Согласно результатам исследования, у участников, которые предпочитали очень горячий, обжигающий чай, наблюдалась более высокая вероятность сосудистых заболеваний.
По сравнению с другими участниками относительный риск в этой группе был повышен примерно на 16%.
Авторы отметили, что полученные данные требуют дальнейшей проверки и не позволяют утверждать, что именно высокая температура напитка стала причиной заболеваний.
Тем не менее исследование обращает внимание на важность не только состава чая, но и способа его употребления.
Исследователи также оценили связь между количеством выпиваемого чая и состоянием сосудов.
Наиболее низкий расчётный риск наблюдался среди участников, которые употребляли чай еженедельно в количестве примерно 6–8 чашек в день.
Однако специалисты особо подчёркивают, что это не является рекомендацией выпивать столько чая ежедневно.
Размер чашек в исследовании не был стандартизирован, а информация об употреблении напитка собиралась только один раз.
Кроме того, результаты наблюдений не позволяют установить, принесёт ли увеличение количества чая дополнительную пользу конкретному человеку.
Учёные отдельно рассмотрели, как употребление чая сочетается с другими привычками.
Наиболее благоприятные показатели здоровья сосудов были обнаружены у людей, которые регулярно пили чай, не курили и поддерживали высокий уровень физической активности.
Сочетание этих факторов было связано с существенно более низким риском сосудистых заболеваний по сравнению с группой, не имевшей таких привычек.
При этом специалисты предупреждают, что положительный результат нельзя приписывать исключительно чаю.
Диетолог Британского кардиологического фонда Делл Стэнфорд отметила, что ни один отдельный продукт или напиток не способен сам по себе обеспечить здоровье сердца.
Наибольшее значение имеет общий образ жизни, включая питание, физическую активность и отказ от курения.
Несмотря на масштаб исследования, его результаты имеют важные ограничения.
Работа была наблюдательной, поэтому выявленная связь не доказывает, что регулярное употребление чая непосредственно снижает риск заболевания.
Люди, которые часто пьют чай, могут отличаться от остальных участников уровнем дохода, рационом, физической активностью и другими привычками.
Кроме того, исследование проводилось среди жителей Китая, поэтому его результаты не обязательно в полной мере применимы к населению других стран.
Специалисты считают, что полученные данные дополняют научные представления о возможной связи чаепития и здоровья сосудов, но требуют дальнейшего изучения.
Главный вывод исследования заключается в том, что регулярное употребление чая может быть частью здорового образа жизни, однако не заменяет другие меры профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Для здоровья сосудов гораздо важнее сочетание сбалансированного питания, физической активности и отказа от курения.
