Завтрак может помочь сохранить концентрацию и дать организму энергию на первую половину дня. Специалисты по питанию отмечают, что важен не только сам факт утреннего приёма пищи, но и его состав: продукты с полезными жирами, белком и другими питательными веществами могут поддерживать память и внимание, передает Astana TV со ссылкой на Health.
Грецкие орехи. Небольшое исследование показало, что молодые взрослые, съевшие на завтрак блюдо с грецкими орехами, быстрее реагировали и лучше справлялись с заданиями на память в течение дня. Орехи можно добавить в кашу или йогурт.
Черника. Исследования связывают употребление этой ягоды с улучшением когнитивных функций. В обзоре работ о детях отмечалось, что после черники у участников улучшались результаты тестов на запоминание.
Яйца. Они содержат холин - питательное вещество, участвующее в работе мозга и выработке нейромедиатора, связанного с памятью и обучением. Яйца также дают организму белок и другие важные нутриенты.
Грибы. Их можно добавить в омлет, яичницу или кашу. Диетолог Мэгги Мун отмечает, что грибы могут помогать уменьшить умственную усталость.
Отличный повод добавить грибы в утренний рацион - данные о том, что они помогают стабилизировать настроение и снизить умственную усталость.
Авокадо. В нём содержится лютеин, а также клетчатка и мононенасыщенные жиры. Эти компоненты связаны с поддержанием здоровья мозга и более стабильного уровня энергии.
Диетологи подчёркивают: отдельный продукт не гарантирует улучшения памяти или концентрации. Эти продукты могут стать частью разнообразного рациона, а начинать утро лучше с завтрака, который подходит именно вам.
