Санэпидемиологи
Казахстана направили уведомление в Роспотребнадзор с просьбой проверить продукцию местных мясокомбинатов. Поводом
для этого стали факты завоза в Казахстан
колбасы российского производства с превышением вредных веществ. Об этом нашим
корреспондентам рассказали в Комитете по охране общественного здоровья.
Ранее в ведомстве сообщали, что на
прилавках Северного Казахстана выявили продукцию заводов «Омский бекон» и
«Стародворские колбасы» с левомицетином,
превышающем норму в сотни раз. Согласно Техническому регламенту Таможенного
союза допустимая норма - одна сотая
миллиграмма на килограмм, а в образцах российских производителей было более
одного миллиграмма антибиотиков. Всего по республике исследованы свыше тысячи
двухсот проб колбасных изделий. Из них в 25 процентах обнаружено превышение.
Рамиля
Айтжанова, главный специалист Комитета по охране общественного здоровья МЗ РК:
Была
выявлена продукция росийского производителя ЗАО «Стародворские колбасы», а
именно колбаса «Докторская», в которой было выявлено превышение
предельно-допустимого уровня нитрита натрия. Также в продукции АО «Омский
бекон», производитель Российской Федерации, было выявлено превышение этого
показателя выше нормы. В настоящее время данная продукция изъята с торговых
полок. Комитетом направлены уведомление в Роспотребнадзор и всем производителям.
В
северо-казахстанском департаменте охраны общественного здоровья нам пояснили,
что весь изъятый товар уничтожили. Всего
на рынке региона представлено 250 видов колбасных изделий, из них около
половины - привозные. Ранее специалисты уже выявляли на прилавках местных
магазинов колбасные изделия с химикатами. Так, в мае этого года партию в 12
килограммов сожгли на мусорном полигоне.
А. КУСАИНОВА
