Ежегодно
директоры школ и главврачи больниц Восточно-Казахстанской области закупают
молочные продукты на 1,5 миллиарда тенге у производителей России и Беларуси. Тогда
как молочные заводы региона загружены лишь на 30%. Об этом на заседании актива
области заявил глава региона Даниал Ахметов. Подробнее расскажет Ирина Якунина.
Каждый
учащийся начальных классов Усть-Каменогорска бесплатно получает в день стакан
молока. Два года назад
производители этого продукта
подписали меморандум с городским акиматом о том, что часть расходов ложится на
плечи молочников, другая часть оплачивается городской казной. Однако проверка
выявила, что дети пьют молоко, да не свое.
Даниал
Ахметов, аким Восточно-Казахстанской области:
Каждый
директор школы, каждый руководитель медучреждения считает, что закупит это у
друга, свата, брата, теперь это будет сломлено, будут покупать с учетом
стандартов, высококачественный продукт, который производится у нас, в наших
предприятиях.
Сегодня
в регионе всего лишь 28% коров используются в молочной сфере. Это то, что собирают сами молочники, в селах,
что ближе к городу. Молоко - продукт скоропортящийся, и скупать его в отдаленных
аулах нет возможности. А в районах бывшие, так называемые молоканки и
холодильники, давно закрыты, и коров держат в основном на мясо. Да и дорого
обходится содержание КРС, сетуют сельчане.
Наталья
Попова:
В
этом году не знаю, что делать, сено на полях не выросло - сгорело все от жары,
вот корова, что с ней делать, зарезать жалко, корова хорошая, молока много
дает, а сено дорого, это почем молоко будет?
Но,
даже не смотря на все трудности, сельчане готовы держать и по 5, и по 10 голов
КРС. Если будут знать, что молоко у них купят и с сеном для буренок
помогут. И не на словах, а на деле.
Даниал
Ахметов, аким Восточно-Казахстанской области:
Мы
не можем допустить, чтобы наши крестьяне бедствовали, а какое-то белорусское
молоко, которое государство я уважаю, и у меня там много друзей, сегодня
присутствовало на нашем рынке. Мы будем конкурировать и создавать соответствующие
конкурентные условия.
За
такую инициативу молочники «ЗА» обеими руками. Налаженный механизм сбора молока и ветеринарный контроль
помогут возродить животноводство в селах, говорят сельские труженики.
Модернизация почти 40 производственно-молочных ферм по области позволит в разы увеличить надои и получать
качественный продукт. Это, как говорят
фермеры, уже проверенный факт. Есть опыт и наработки.
Геннадий
Заикин, главный механик фермы:
Не
секрет, что когда идет ручное доение, не у каждой доярки хватает сил и
терпения, терпеть нравы каждой коровы, но у роботника столько терпения, что он
выдаивает коров до последней капли, но на здоровье коров влияет то, что в
вымени должно остаться немного молока, и у наших коров после посещения дойки
остается 200 граммов. Молоко, которое поступает в продажу идет высшим классом.
А таким продуктом можно и свой рынок насытить, и
смело выходить на рынки соседних стран. И не боятся конкуренции,
восточноказахстанские фермеры настроены оптимистично.
Ирина ЯКУНИНА
